Mousseux d’érable

* Classique * Votre apéro de choix!

Disponible exclusivement chez

Notes du Sommelier Nordiq

L’érable sous son jour le plus élégant! Le mousseux fait à 100% d’érable du Domaine Labranche a tout pour faire le bonheur des amateurs vin de méthode traditionnelle. Idéal pour accompagner les brunchs copieux du dimanche ou une planche de fromages du Québec. Pour les plus audacieux, essayez-le avec des sushis! Le gras du poisson et l’acidité du mousseux font un mariage très heureux. Un produit qui se distingue par son originalité et sa grande versatilité!

Élevage en cuve inox suivi de 9 mois sur lattes
Robe jaune pâle aux reflets dorés
Nez complexe présentant des arômes de pain brioché, miel et pâte d’amande
Bulle fine et texture onctueuse. L’acidité rafraîchissante dévoile les arômes subtils d’érable en fin de bouche
Servir froid entre 4 et 6 °C
Idéal pour l’apéro, les fromages et les desserts à base d'érable
12 % alc./vol.